Лукашівські сировари переробляють щомісяця близько 15 тонн молока
Четвер, 19 березня 2026 07:33Сири та молочні вироби із села Лукашівка Чернігівського району відомі своєю якістю далеко за його межами. Втім, основний збут продукції відбувається в навколишніх селах Іванівської та сусідніх громад, натрапити на вироби міні-молокозаводу можна і в Чернігові на ринку «Шанхай». Організували сироварню дві сестри – Олена Холодна та Наталія Войтенко, а допомагають їм у процесі три місцеві селянки, які досконало освоїли цю почесну професію. Головний секрет популярності молочної продукції лукашівських господинь полягає у її якості, адже виготовляють її з молока екстра-класу, використовуючи якісні італійські закваски.


